编辑推荐
1.主题“植物能创造人类文明，也能撼动世界历史”有新意，发人深思。
这本书不仅是一本关于植物的书，更是一本关于人类文明、世界历史的书
2.植物之于我们，是研究对象，是合作者，是朋友，也是敌人。
人类文明的关键支撑就是植物。回顾世界发展史，从古至今，人类每一次都是为了自身利益而发起战争，而这利益的背后说到底也是为了解决温饱或者追求富裕生活而已。而植物，具体可以说农作物，就是为我们人类提供所有一切的支撑。通过种植农作物产生的农耕技术就是人类文明的起源。透过农作物产生的财富利益的概念，是我们开始争夺财富和国家地位的驱动，因此，有人说植物是战争的导火线一点都不为过。植物之于我们，是研究对象，是合作者，是朋友，也是敌人。
3.以小见大，一颗小小的稻米就是人类文明的起源。
作者没有从宏观的角度直接讲历史，而是选择从一颗小小的稻米去切入，作者在书中给我们讲了植物的故事，讲了植物的生态、演化和历史，讲了人类对植物的种植和依赖以及植物反过来对人类社会的影响。这些知识和细节，看似视角是在植物身上，背后其实讲述的都是人类文明。这种“由小见大”的写作方式，其实很能体现作者的知识储备和写作功底。
4.内容通俗易懂，对读者的思维有很好的启发和引导。
内容简介
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？
棉花为什么能带来工业革命？
郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？
……
这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。
一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活……在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
媒体评论
这是一部非常有趣的书，不经意间传播了许多重要的知识点，它们未必有多高深，却很有意思。植物的故事，也涉及人的财富观、人生观、幸福观。稻垣荣洋教授尝试从植物的角度看世界历史、看人类文明。他在书的结尾处说：“人类的历史其实是植物的历史。” 换个视角，“人类只不过是照料着植物的可怜虫”，这对狂妄自大的人类或许是一个较好的提醒。
——刘华杰
北京大学哲学系教授、博物学文化倡导者
真正深度介入到人类生活和人类历史中的植物并不多，有关这些植物的起源、传播及其文化，一向是科普图书的热门话题。《撼动世界史的植物》介绍了马铃薯、棉花、茶等作物对世界史的影响，从环境、医疗、物质文明、博物学等独特的视角重新审视人类社会。无论是在交通不发达的古代，还是在科技发达的现代社会，了解植物能帮助我们更好地了解人类自己。
——刘夙
上海辰山植物园工程师、科普作家
作者简介
作者简介
稻垣荣洋，日本静冈大学教授，农学博士，专攻杂草生态学。曾在日本农林水产省、静冈县农林技术研究所等处任职，现已出版90多部作品。
代表作有《有趣得让人睡不着的植物》《身边昆虫的华丽生存法》《弱者的生存策略》《植物为什么不会动》等。
译者简介
宋刚，北京外国语大学日语学院翻译硕士（MTI）教研部主任，副教授，硕士生导师。出版有《宫泽贤治童话集》等译著13部，参与了2018年、2019年政府工作报告及十九大报告的日文版翻译工作，在2014年亚太经济合作组织（APEC）会议、2016年G20峰会、2018年中日第三方市场合作论坛等大型国际会议中为中日两国领导人提供同声传译。
画师简介
出离，原名吴秀珍，自然插画师，为多部博物类图书绘制插图，现致力于自然类型绘本和博物类型插图的创作。
